Æ Klæg
Er navnet på den paraply, der samler alle vores aktiviteter på Havnevej 2
I Æ Klæg, finder du
cocktailbaren værftet.
spilledet/
caféen Elses Gab
tøjbutikken TØRW
et Galleri
og unika udstillere.
Hele eventyret på Æ klæg, startede i 2019 da vi købte den gamle fiskebutik og startede baren Værftet.Og siden 2019 er det bare gået stærkt med renovering og udvidelse.
Mange spørger til hvor navnene, vi bruger om vores sted, kommer fra:-)
Vi bruger navne som Æ Klæg, Elses Gab og Værftet, og de er måske ikke helt almindelige, men de har alle en historie.
Elses Gab er en hyggelig café, der emmer af hjemlig charme.
Her bydes gæsterne velkommen af duften af friskbagt brød og nybrygget kaffe.
På menukortet finder du et udvalg af smørrebrød med et tvist, du ikke så ofte ser.Den flade til Gabet, åbne sandwiches på hjemmebagt brød, og mad vafler med forskellige toppin
Stuen du kommer ind i fra gårdspladsen, eller direkte fra vejen, kan på mange måder vække minder om et besøg hos bedstemor.
Stuen danner rammen omkring den hyggelige frokost, hygge i sofagruppen eller en aften hvor stuen forvandles til spillested, eller et godt dansebal.
Formiddags tallerken
eller
Gabets fortolkning af Egg Benedict
98 kr.
Bolle med ost
45 kr.
Åben Sandwich
fåes med :
Slagterens oksefilet, hjemmesyltet spidskål, ost og russisk salat.
Håndpillede rejer med hjemmerørt tartarsauce og æg.
serrranoskinke med mozzarella og dryp af honning, groft peber.
110 pr stk.
klapsammen mad på surdejsbrød, med skinke, ost og salat.
55 kr.
Hele rubbere:
fåes med:
Hamburgerryg med æggestand, sennepsmayonnaise, æble, agurk og syltede rødløg
Varmrøget laks med tatarsauce
Æggesalat på ristet rugbrød
98 kr.
Smagebræt med halve rubbere
195 kr.
Madvafler
Fåes med:
laks, syltet kål, sennepsdressing, rødløg og citron.
Serranoskinke, honning, spejlæg, chips og siracha.
128 kr.
Fåes med
Den flade til gabet.
hvid ostecreme, løg bacon, toppet med ost og salat.
hvid ostecreme,løg kylling og soltørrede tomater.
128 kr.
Americano lille/stor 25/30 kr.
Espresso 25 kr.
Cappuccino 35 kr.
Café latte 40 kr.
Te 35 kr.
Danskvand
Danskvand med citrus
30 kr.
Ingefær & citron
hindbær & kvæde
humle & olivenblade
kirsebær & olivenblade
æble & Goji
38 kr.
Royal fadøl:
pilsner
classic
IPA
65 kr.
Værftets øl fra Fanø bryghus
70 kr.
Alkoholfri øl
30/45
33 cl pdroter, 33 cl pilsner, 3 cl pernod, 3 cl klar bryndum snaps, 25 cl citronvnad og is.
175 kr.
Glas vin
70 kl.
Flyversjus
3 cl bryndum snaps
citronvand og is.
70 kr.
Gabets kaffe puns
3 cl snaps, sort kaffe, sukker
60 kr.
Værftet er det sted du ikke vidste du manglede.
Du træder ind i en bar, hvor stemningen og musikken er meget anderledes end mange andre steder. Der er meget for ganen, og går du på udkig, er der en masse finurligheder for øjnene og sjælen. Vi serverer den gode lokalt bryggede specialøl, nøje udvalgte drinks, vine, kaffe og saft. Her kan du udfordre i mange slags spil, eller bare sidde og slappe af i samtale og nyde musikken og den hyggelige stemning.
KONTAKTINFO:
Åbningstider på Værftet
Udviklet af Casa Grafika, Fanø